Home Resep Resep Ayam Goreng Korea

Resep Ayam Goreng Korea

99
0

Bosan dengan masakan ayam goreng biasa? Yuk Cuters coba bikin ayam goreng korea . Berikut resep lengkap ayam goreng korea yang bisa jadi suguhan spesial untuk keluarga di akhir pekan.

Bahan-bahan

  1. 10 potong sayap ayam
  2. 1 butir telur
  3. ¼ cangkir tepung terigu
  4. ¼ cangkir tepung maizena
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt merica

Bahan untuk saus

  1. ½ cangkir jahe, iris tipis
  2. 2 sdm kecap asin
  3. 1 cangkir air
  4. 1 cangkir gula palem
  5. 1 cangkir sirup jagung
  6. ¼ cangkir cuka
  7. Kacang tanah sangrai, secukupnya
  8. Cabai merah kering, secukupnya

 

Cara membuat

  1. Bumbui ayam dengan garam dan merica, aduk hingga rata kemudian masukkan tepung terigu, maizena dan telur. Campur hingga rata;
  2. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan;
  3. Saus: rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, kecap asin, gula palem dan cuka. Biarkan hingga mendidih. Kemudian tuangkan sirup jagung, kecilkan api dan masak kembali hingga mengental;
  4. Masukkan ayam ke dalam wajan berisi saus, aduk hingga rata dan sajikan segera.

 

Mudah kan Cuters membuat ayam goreng korea diatas. Selamat mencoba!

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here