Home Resep Resep Brownis Coklat Putih

Resep Brownis Coklat Putih

67
0

Brownis biasanya berwarna cokelat. Tapi Brownis yang satu ini lebih mirip dengan cake kukus. Cokelat yang digunakan adalah jenis cokelat putih. dengan hiasan selai steroberi di atasnya kudapan ini terlihat lebih cantik. Atau Anda ingin menambahkan potongan buah stroberi segar? Atau menambahkan parutan keju yang gurih. Oke juga lo…!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 butir telur
200 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
140 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
70 gram margarin
60 gram cokelat masak putih, potong-potong

Bahan Hiasan:
keju parut secukupnya
Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Panaskan margarin sampai leleh. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk hingga larut.
  4. Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang 26x26x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  6. Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang.
  7. Hias dengan parutan keju.

Brownis coklat putih ini dapat disajikan untuk 20 potong. Jadi Anda bisa menyajikan brownis ini untuk sajian saat kumpul-kumpul bersama keluarga atau saudara. Selamat mencoba!

 

 
Untuk 20 potong

 

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here