Home Resep Resep Green Tea Almond Cookies

Resep Green Tea Almond Cookies

244
0

Anda penggemar teh hijau Cuters? Jika biasanya Anda menikmati teh hijau dalam bentuk minuman. Mungkin anda bisa mencoba membuat cemilan dengan rasa teh hijau. Yuk simak Resep Green Tea Almond Cookies,Green Tea Almond Cookies,  Resep Green Tea, resep cookies greentea berikut ini.

Bahan:

  • 150 g mentega tawar
  • 100 g gula halus
  • 1 buah kuning telur ayam
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 50 g almond, iris tipis
  • Ayak bersama:
  • 165 g tepung terigu
  • 25 g tepung maizena
  • ¼ sdm baking powder
  • 1 sdm matcha bubuk*)

Cara membuat:

  • Kocok mentega dan gula halus hingga putih. Tambahkan kuning telur dan pewarna hijau, aduk rata.
  • Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil aduk perlahan hingga tercampur rata.
  • Ambil ½ bagian adonan, gilas hingga tebal 2 cm. Cetak menggunakan cookie cutter dengan bentuk persegi panjang ukuran 5 x 3 cm. Hias bagian atas adonan dengan 3 buah almond keping.
  • Letakkan di atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak diantaranya. Panggang di dalam oven panas bersuhu 130 ºC selama 45 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat. Dinginkan.
  • Simpan dalam wadah tertutup rapat.

*) Matcha bubuk: Bubuk teh hijau yang biasa digunakan untuk campuran adonan kue atau dessert di dapur Jepang. Dijual dalam kemasan plastik.

* untuk : 400 g

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here