Home Resep Resep Kacang Molen Siput

Resep Kacang Molen Siput

1175
0

Resep Kacang Molen Siput

resep kacang molen siput
Bahan :
250 g tepung terigu
50  g gula pasir
500 g kacang tanah
60  g mentega. cairkan
2 sdm susu bubuk
1 kuning telur
garam secukupnya
1 sdt vanili

Karamel :
400 g gu;la pasir

Cara Membuat :

  1. Kulit: Campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan kuning telur dan mentega. Tuang air, aduk hingga kalis.
  3. Ambil adonan, giling setebal 1 mm, lebar kurang lebih 1/2 – 1 cm dan kira-kira sepanjang 5 cm.
  4. Gulungkan adonan kulit ke dalam kacang tanah. Lakukan hingga adonan habis. goreng dalam minyak hingga kuning kecokelatan. Angkat. Dinginkan
  5. Karamel: Panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil hingga berwarna cokelat tua, masukkan 2 gelas air panas.angkat. Masukkan kacang siput ke dalamnya, aduk. sajikan.

Selamat mencoba 🙂

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here