Home Resep Resep Nugget Tahu Udang

Resep Nugget Tahu Udang

656
0

Resep Nugget Tahu Udang

Nugget Tahu UdangBahan baku nuget biasanya menggunakan daging ayam. Namun berhati-hatilah nugget yang menggunakan daging basi. Daripada bingung, cobalah bikin nugget sendiri. Daging ayam, bisa diganti dengan udang. Yuk intip resep Nugget Tahu Udang

Bahan utama :

1 buah tahu putih besar
200 gram daging udang cincang
2 butir telur
5 siung bawang putih parut
1 liter minyak untuk menggoreng nugget
2 sdm tepung sagu
4 sdm tepung roti halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm minyak goreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur kocok lepas
250 gram tepung roti kasar

Bahan Pelengkap :

Daun selada
Tomat iris dan saus sambal

Cara Membuat Resep Nugget Tahu Udang

  1. Hancurkan tahu dengan menggunakan tangan, masukkan udang, telur, bawang putih, garam, merica dan pala bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan tepung sagu dan tepung roti halus. Aduk hingga rata. Sisihkan
  2. Olesi pinggan untuk mengukus adonan dengan minyak. Gunakan kuas. Sisihkan.
  3. Tuang adonan pada wadah yang sudah diolesi minyak, ratakan. Sisihkan dan siapkan panci kukusan berisi air mendidih.
  4. Kukus adonan selama 30 menit. Setelah itu, dinginkan.
  5. Potong nugget bagian tengah membentuk persegi panjang. Potong menjadi 6 bagian kemudian potong lagi menjadi 4 bagian. Keluarkan nugget dan letakkan di atas talenan. Sisihkan.
  6. Tuang minyak pada wajan yang sudah dipanaskan.
  7. Masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
  8. Kemudian masukkan ke dalam tepung roti kasar, tutup hingga rata.
  9. Masukkan ke dalam minyak dan goreng hingga berubah warna kuning kecoklatan.
  10. Jika sudah matang merata, tiriskan minyak dan sisihkan

Bila ibu pintar bisa memasak makanan seenak yang di luar, kenapa tidak. Bahkan makanan di rumah jauh lebih sehat dan nikmat disantap bersama keluarga. Selamat menikmati Nugget Tahu Udang

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here