Home Resep Resep Pie Susu Asli Bali

Resep Pie Susu Asli Bali

147
0

Pie susu merupakan kue khas dari bali.Citarasa pie susu yang sangat ringan, lezat, lembut dan manis ini sangat digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak sampai dengan orang tua. Makanan ringan satu ini juga sangat cocok disajikan dalam berbagai jenis acara mulai dari sajian lezat camilan bersama keluarga, acara rapat hingga acara hajatan. Harganya yang murah dengan cita rasa yang lezat dan cocok dengan semua lidah masyarakat membuat pie susu ini semakin digemari. Nah, bagi anda yang penasaran dengan resep pie susu khas dari Pulau Bali ini, berikut ini resep cara membuatnya.

Bahan kulit:
250 gr terigu
200 gr mentega
serbuk vanila
1 butir telur

Cara membuat kulit:
1. Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
2. Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya.

Bahan isi:
400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih
4 sdm tepung maizena
serbuk vanila
4 butir telur
sesuai takaran kaleng susu

Cara membuat:

1. Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata.
3. Masukkan air, aduk rata.
4. Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
5. Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat.

 

Mudah kan Cuters. Selamat mencobanya sendiri dirumah ya! Semoga berhasil

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here