Home Resep Resep Rendang Daging

Resep Rendang Daging

243
0

Resep Rendang Daging

resep rendang dagingRendang merupakan masakan yang terkenal ‘enak’ di seluruh dunia. Pada dasarnya rendang sendiri merupakan cara memasaknya. Nah bagaimana kalu kita mencoba mempraktikkan masakan asli Indonesia yang mendunia ini.

Bahan rendang daging :
1 kg daging sapi dipotong-potong
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
1 batang serai dimemarkan
4 siung bawang putih dihaluskan
1 potong jahe dimemarkan
1 potong lengkuas dimemarkan
100 gram cabai merah halus
100 gram bawang merah dihaluskan
2-3 butir kelapa diambil santannya
1 sendok teh garam atau menurut selera

Cara membuat rendang daging :

  1. Semua bumbu dan santan dimasak. Bila bumbu sudah mendidih maka daging dimasukkan.
  2. Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya lalu kecilkan apinya.
  3. Aduk perlahan-lahan sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman.
  4. Angkat dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba…

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here