Home Resep Resep Sup Jagung Manis

Resep Sup Jagung Manis

107
0

Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Sop Jagung angat baik untuk kesehatan karena sop jagung berguna untuk mencegah penyakit flu dan demam terutama pada anak-anak. Cara membuat sop jagung juga sangat praktis dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk proses pembuatannya. Sop jagung dapat dinikmati ketika cuaca sedang dingin karena makanan ini dapat menghangatkan badan, sangat cocok Anda sajikan di musim hujan seperti sekarang ini. Jagung juga merupakan makanan yang mengandung karbohidrat sehingga dapat dijadikan sebagai makanan pokok karena jagung dapat mengenyangkan perut. Berikut adalah resep membuat sop jagung sederhana. Simak ya Cuters!

Bahan :

  • 2 buah jagung manis atau jagung sayur ( disisir halus )
  • 1 buah wortel ( potong dadu kecil-kecil )
  • 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • 2 sendok teh tepung meizena
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil ( cincang halus )
  • 2 siung bawang putih ( cincang halus )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Sop Jagung :

  1. larutkan tepung meizena dengan sedikit air, sisihkan sejenak
  2. tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
  3. masukkan jagung manis dan wortel, aduk sampai setengah matang
  4. tuang air kedalam jagung yang ditumis, diamkan sampai jagung dan wortel menjadi lunak
  5. tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan bawang daun polong, aduk rata
  6. masukkan larutan tepuk meizena dan telur kocok, aduk-aduk sampai mengental dan matang
  7. tuang kedalam manguk sop dan siap untuk disajikan

Resep Sop Jagung Manis yang sedap dapat membuat Cuters menjadi ketagihan sehingga anda ingin mencobanya kembali di lain kesempatan. Sop jagung manis sangat patut untuk anda rasakan, selamat mencoba.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here