Home Resep Resep Sus Keju Kering

Resep Sus Keju Kering

893
0

Resep Sus Keju KeringĀ 

Resep Sus Keju Kering

Kue menjadi makanan yang sering dicari oleh masyarakat saat menjelang Idul Fitri seperti ini. Banyak jenis kue yang bisa dibeli. Namun alangkah baiknya, cuters mencoba membuat sendiri. Selain sebagai agenda puasa juga akan memberikan kesan tersendiri saat hasil kue matang.

Kue sus bahannya sama saja seperti ada kue pada umumnya, yaitu menggunakan tepung terigu, namun pakai tepung terigu yang protein sedang dll. Untuk lebih jelasnya lihat resep berikut :

Bahan Kue Sus Kering:

250 gram tepung terigu protein sedang
200 gram margarin
500 ml air
6 butir telur ayam
2 sdt Baking powder double acting
Garam secukupnya
100 gram keju parmesan bubuk (optional bila ada)

Cara membuat kue sus kering:

  1. Rebuslah airnya kemudian masukan margarin dan garam kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih, kemudian matikan apinya
  2. Jika sudah masukan terigu kemudian nyalakan apinya kembali dan aduk hingga kalis, kemudian angkat dan dinginkan
  3. Tuangkan keju, baking powder dan telur satu per satu kemudian aduk kembali
  4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian ujungnya dilubangi dengan spuit bintang.
  5. Jika sudah semprotkan adonan kedalam loyang kecil-kecil hingga habis
  6. Masukan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

Selamat mencoba. ^_^

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here