Home Resep Resep Telur Dadar Tempe

Resep Telur Dadar Tempe

288
0

Resep Telur Dadar Tempe

Telur Dadar Tempetelur dan kedelai adalah makanan yang kaya akan proteinnya. Protein baik untuk tubuh karena memperbaiki sel-sel tubuh kita yang rusak. Tetapi sudah bosan dengan dua makanan ini, hem, coba dikreasikan yuk. Resep Telur Dadar Tempe mudah dibuat dan tentunya murah dikantong. Khas emak-emak. 😀

Bahan :

4 butir telur
100 gram tempe, dikukus, ditumbuk halus
3 buah cabai merah, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh saus cabai
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Telur Dadar Tempe :

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat dan sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabai rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.
  4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan sampai matang.

Untuk sausnya sebaiknya diganti dengan sambel korek-korek. Selain lebih nikmat, juga sehat. Bebas pengawet dan pewarna. Selamat mencoba Resep Telur Dadar Tempe.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here