Home Resep Resep Telur Puyuh Sambel Pete

Resep Telur Puyuh Sambel Pete

105
0
Orang Indonesia memang penyuka makanan pedas. Jadi tidak heran jika sebagian orang sangat gemar makan dengan Sambal. Kali ini cuteabis.com akan memberikan resep membuat Telur Puyuh Sambel Pete, meskipun sebenarnya lebih cocok dibilang balado. Tapi tetep aja itu sambel. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan

  1. 20 butir Telur Puyuh
  2. 4 Papan Pete

bumbu halus

  1. 15 buah cabe merah
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. 5 butir merica
  7. 1 lembar ( kerat ) daun salam
  8. 1 lembar ( kerat ) daun jeruk
  9. 1 sdt gula
  10. 1/2 sdt garam halus

Langkah

  1. Rebus telur puyuh, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, kupas pete dan belah 2, sisihkan.blender semua bumbu dgn diberi air sedikit, kecuali daun salam, daun jeruk. Lalu panaskan minyak tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata tumis hingga airny berkurang.
  2. Lalu masukkan pete aduk rata sampai pete berwarna lebih hijau terang, kemudian masukkan telur puyuh goreng, aduk aduk rata, sajikan dengan nasi panas.

Resep yang sangat mudah kan cuters. Makana yang bergizi dan sangat nikmat bisa Anda santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

 

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here