Home Resep Resep Ubi Manis Panggang

Resep Ubi Manis Panggang

72
0

Ubi salah satu bahan makanan pokok pengganti nasi. Tapi selain digunakan sebagai makanan pokok ternyata ubi juga bisa dibuat camilan lho Cuters.

Berikut disampaikan salah satu resep sehat yang bisa Anda buat dirumah dengan bahan utama ubi jalar.

Bahan-bahan:

  1. Kentang manis – 1 cangkir, dimasak dan tumbuk
  2. Buttermilk – 1/4 cangkir
  3. Tepung terigu – 1 1/2 cangkir
  4. Gula merah ringan – 3 sdt
  5. Baking Powder – 1 1/2 sdt
  6. Baking Soda – 1 / 4 sdt
  7. Butter – 1/4 cangkir
  8. Garam unsalted – 3/4 sdt

Cara pembuatan:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda dan garam. Kocok dengan baik hingga merata;
  2. Tambahkan mentega dan aduk sampai campuran lengket;
  3. Dalam mangkuk lain, kocok ubi jalar tumbuk dan buttermilk;
  4. Tambahkan ini ke campuran tepung dan aduk sampai adonan lengket;
  5. Taburi sedikit tepung pada permukaan yang datar dan uleni adonan 4 sampai 5 kali;
  6. Gulung hingga ketebalan 1/2 – 3/4 inci dan potong adonan menjadi ukuran 2 inci;
  7. Tempatkan mereka pada nampan/baki kue yang dilapisi dengan kertas roti;
  8. Tempatkan baki ke oven bersuhu 225C / 450F dan panggang selama 10 sampai 12 menit atau sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan dan biarkan panasnya hilang;
  9. Simpan dalam wadah kedap udara dan sajikan saat Anda inginkan, bersama minuman hangat atau sesuai selera Anda.

Nah Cuters, mudah kan membuatnya. Resep Ubi Manis Panggang ini bisa Anda buat sendiri dirumah dan dijadikan cemilan teman ngumpul bersama keluarga.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here