Home Resep Udang Goreng Garing Berbumbu

Udang Goreng Garing Berbumbu

120
0

Udang goreng rasanya memang gurih gurih, rasa asli udangnya tetap terasa berbaur sempurna dengan bumbu segar menggoda. Mudah membuatnya, resepnya sangat sederhana.

Bahan:

500 gram udang goreng ukuran sedang-besar, bersihkan buang kempalanya. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya. Minyak untuk menggoreng.

 

Bumbu halus:

3 siung bawang merah.

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 sendok teh ketumbar

1/4 merica butir

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Membuat:

  1. Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci sampai bersih, campur udang dengan bumbu halus, diamkan sampai bumbu meresap.
  2. Goreng dengan minyak panas dan banyak sampai matang. Angkat sajikan bersama nasi hangat dan sambal

Selain udang, cuters bisa memasak kepiting soka, teri jengki dan ikan kaca piring juga enak digoreng dengan bumbu ini. Selamat mencoba!

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here